luni, 18 aprilie 2011

Seminte de canepa/ Canah hemp nuts


Atunci cand nu prea consum carne sau peste, presar peste salate sau sendvis seminte decorticate de canepa. Au gust de nuci si sunt foarte hranitoare, sunt usor de transportat  in pachetelul de servici (zic asta caci cunosc eu pe cineva care face mofturi la orice si nu ar cara nimic dupa el) si nu ar trebui sa lipseasca din alimentatia nimanui. Va ofer cateva informatii despre ele de aici: http://www.canah-shop.ro/produse-1-10-seminte-decorticate-de-canepa.html


 Conţinut nutritiv
Sămânţa de cânepă decorticată Naturala sau Certificata ecologic conţine 30% proteine, 41% grăsime şi 15% carbohidraţi.
Seminţele de cânepă sunt mult mai valoroase din punct de vedere al conţinutului nutritiv decât seminţele de soia. Decorticate, ele conţin 30% proteine, din care 65% este o proteină uşor de digerat, edestina, ceea ce face ca seminţele de cânepă să fie un aliment ideal pentru vegetarieni, înlocuind cu succes lipsa proteinelor de origine animală.
În seminţele de cânepă acizii graşi esenţiali omega 6 şi omega 3 sunt prezenţi în raportul ideal de 3:1 şi mentin cele mai fine vase de sânge curate, prevenind apariţia bolilor cardio-vasculare.

Valori nutritive*


* aceste valori pot varia datorită caracterului natural al materiei prime

Indicaţii terapeutice

  1. Oboseală, stres. Magneziul şi proteinele de calitate din seminţele de cânepă te ajută să te hrăneşti corect în perioadele de solicitare intensă şi să îţi păstrezi echilibrul în situaţii de stres.
  2. Sarcina, alăptare. Conţinutul nutritiv bogat recomandă seminţele de cânepă în dieta viitoarelor mămici şi a mămicilor care alăptează. Nivelul ridicat de omega 3 la mame a scăzut incidenţa de naşteri premature, a crescut greutatea copilului la naştere, lungimea la naştere şi circumferinţa capului, de asemenea a îmbunătăţit inteligenţa bebeluşilor de 18 luni.
  3. Hipertensiune. Prezenţa magneziului te ajută să “ţii în frâu” tensiunea, iar aportul de grăsimi sănătoase (acizii graşi omega 6 şi omega 3) în raportul ideal de 3:1 te eliberează de problema găsimilor nesănătoase pentru viaţa arterelor.
  4. Diabet. Pentru diabetici, indexul glucemic al seminţelor de cânepă decorticate este considerat mic datorită conţinutului scăzut de carbohidraţi. Seminţele sunt, de asemenea, pline de elemente nutritive care moderează nivelul de zahăr din sânge. De asemenea, 300 mg pe zi de acid gamma-linoleic alungă amorţeala şi înţepăturile picioarelor, simptome comune diabeticilor.
  5. Artrita reumatoidă. Acizii graşi omega 3 ajută la producerea seriilor prostaglandin 3 (PG3), substanţe antiinflamatoare care funcţionează asemenea hormonilor. Seminţele de cânepă oferă acizii graşi vitali în tratarea pe termen lung a afecţiunilor artritice.
  6. Menţinerea echilibrului hormonal. Cânepa e singura sămânţă comestibilă care conţine acid gamma-linolenic benefic în tratarea simptomelor premenstruale şi ale menopauzei. Datorită profilului acizilor graşi din cânepă, ea este sursa cea mai adecvată de AGL pentru consumul pe termen lung.

Conţinut recipient

300 gr seminte decorticate Naturale sau Certificate ecologic
Seminţe cu aspect ovoidal, de culoare alb-gălbuie cu irizaţii verzui.

Concluzie

Seminţele de cânepă sunt un beneficiu pentru sănătatea ta şi a familiei tale, o minune a naturii căreia merită să îi dai toată atenţia.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu